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适合白领一族的工作餐经典妙配

摆人盘中;锅中留少许油,把黄瓜、胡萝卜、香菇放入煸炒片刻,加入盐、味精、蚝油、白糖调味,最后用淀粉勾芡,出锅后淋在豆腐上即可。

功效:黄瓜和胡萝卜中含有大量的维生素,能够起到清热降火的作用;同时可以美白滋润皮肤,提高人体的免疫力。豆腐和香菇中都含有丰富的蛋白质,营养价值较高,还可以降低血脂,促进新陈代谢,预防心脑血管疾病。

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