越红功夫茶，产于浙江省绍兴、诸暨、嵊县等县，以“紧结挺直、重实匀齐、锋苗显、净度高”的优美外形而著名。

浙江省是中国珠茶和珍眉绿茶的主产地，早期平阳、泰顺等地生产的功夫红茶，称为“温红”。1955年平水珠茶产区绍兴、诸暨、余姚等县，由“绿”改“红”，后来扩大至长兴、德清、桐庐等县，都以生产红茶为主，称之为“越红”。

该茶冲泡后，香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。浦江一带红茶．茶索紧结壮实，香气较高，滋味较浓；镇海红茶较细嫩。总体而言，越红条索美观，但叶张较薄，香味较低。