最近崇尚自己DIY各类美食
一则是满足自己的味蕾二亦是为了健康
小妮家的早餐追寻不重样
不能保证一年365天每天都不一样至少每周7天的早餐要不同
美好的一天从早餐开始
吃饱了心情也好工作也是有了干劲
经典上海风味早餐·鲜肉锅贴
材料：中筋面粉：500g、牛奶：260g、黄油：30g、肉糜：300g、白砂糖：15g、盐：5g、味精：2g、料酒：适量、酱油：适量、葱：2-3根、油、水：适量
鲜肉锅贴的做法
1、制作馅料，将料酒、酱油、盐、味精、白砂糖、葱段依次加入肉糜中，搅拌均匀
2、制作面团，将牛奶、面粉、黄油、全部混合并搅拌揉成面团
3、将面团分成大小均匀的小面团，约20-25g一个
4、借助擀面棍将其擀平
5、将调味好的肉糜馅料包入其中
6、锅内放少许油，放入锅贴，后加入少量水，100m1左右，盖上锅盖煎煮
7、水快干的时候再次加入少量水，50m1左右，继续盖上锅盖煎煮
8、到差不多水干时，浇上少许油，继续焖一会儿即可出锅
9、可根据自己口味洒上芝麻或者葱段
小贴士
1、馅料的咸淡度可根据自己口味调整
2、一般和面用水即可，无需用牛奶，小妮只是个人喜好
3、和面时，小妮用了面包机和面功能
4、煎煮锅贴的时候，可根据自家锅子的性能一次性加水，150m1左右
5、火候大小，也是根据自家锅子性能掌握，一般平时烧菜差不多
食材搭配小提示
蜂蜜和牛奶搭配一起吃:牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量；镁对大脑中枢神经具有镇静
咖啡和牛奶搭配一起吃:把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、牛奶食用。糙米营养丰富，对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养，又能提神，伴以糙米，口味更佳。
牛奶和蜂蜜搭配一起吃:蜂蜜与牛奶同食，清凉消火、生津润喉
日本女优苍井空在2011年1月19日凌晨发布自己的沐浴照。苍井空的沐浴照引来七千多网友转发，频频在网上与网友互动的苍井空还应众网友要求，亲写毛笔字送给大家。苍井空的沐浴照中...[更多]
