鸡蛋饼做早餐简单省事,营养好吃,做的薄薄的软软的,特别的好吃,女儿很喜欢吃的,这个饼做的薄很好吃,少加一点的盐,很香很好吃,也可以把菜卷着吃,
黑芝麻鸡蛋饼
材料 面粉100克 鸡蛋2个 花生油 盐 虾皮 黑芝麻
黑芝麻鸡蛋饼的做法
1、准备材料
2、虾皮洗净泡一会,这样虾皮不好很咸,鸡蛋打散
3、鸡蛋打散加水搅拌
4、鸡蛋液加面粉、盐搅拌成面糊,加虾皮,虾皮咸可以不用加盐的
5、搅拌均匀
6、平锅放油,小火,加面糊
7、快速转动锅或者用快速铲子把面糊摊开摊成圆形,撒黑芝麻
8、翻面煎至薄饼变色至熟
美食小贴士
面糊略微稀一点,做出来的饼薄、软、好吃,不会发粘。
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
黑芝麻和海带搭配一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。
在日常生活中,不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋,以增强体质。然而,效果往往不明显,甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力,严重者可导致昏迷,现代...[更多]