菜系及功能:家常菜谱葱烧土豆条原料:土豆500克，葱白200克，淀粉50克，植物油1250克，酱油、味精、精盐、蒜片、姜末各适量。葱烧土豆条的做法①首先把土豆洗净去皮切成长5厘米、1厘米见方的条，葱白切成5厘米长的段。②勺内放油加热至八成热时，把...
2023-03-28
菜系及功能:川菜菜谱干煸土豆条原料:土豆500克，芽菜、猪瘦肉、干辣椒、花椒、辣椒油、麻油、精炼油、盐、料酒、小葱各适量。干煸土豆条的做法1)土豆去皮洗净，切成一字条，放入清水中漂净淀粉；芽菜切成节；猪瘦肉洗净剁细成粒，然后放进锅中，加...
2023-02-04
炸羊排原料：羊排1000克，炸土豆条500克，熟菜300克，鸡蛋液120克，面包渣150克，大豆油100克，面粉、黄油各40克，盐、胡椒面各少许。炸羊排的做法1、将羊排切成块，与调料搅拌匀。2、将大豆油烧热，下羊块，炸至其呈金黄色后。3、再用烧炉将其烧熟...
2023-04-28
秋冬时节，食用羊肉能温补身体，对身体有很大的好处，下面教你做烧羊排。烧羊排原料：羔羊排骨(长10厘米)4条，芥末酱30克，面包粉、香菜末、蒜末各28克，牛油15克，盐18克，胡椒粉4克，薄荷汁适量。烧羊排的做法1、羊排加入盐，胡椒粉腌10分钟。2、...
2023-02-11
寒冷季不可或缺的美味【红焖羊排】材料：羊排，红萝卜，姜片，大蒜子，八角，桂皮，干辣椒，陈皮。红焖羊排的做法1、羊排适量，斩成合适大小的块入碗备用。加入适量的盐用手抓粘，腌制20分钟。2、红萝卜1根，去皮、去头尾让顾客切成滚刀块备用。姜...
2023-02-26
在吃货的眼里，食物的魔力就是在口腹之欲得到极大满足的同时，赶走坏情绪，让自己重新快乐起来。当身体和心灵都饥肠辘辘之时，一大盘散发着热气和鲜香的美极羊排，就是嗜肉者的最佳治愈。当高压锅嗞嗞作响的时候，当羊排在平底锅里煎出焦黄的时候，...
2023-04-07
有段时间小朋友特别喜欢拌饭，即将蔬菜与大米混合一起煮成的米饭，做起来既省事还好吃，每次做完小朋友都会吃一大碗，经常这么吃担心他长肉肉变成小胖子，所以平时基本上都是做米饭搭配蔬菜吃，碰到他喜欢吃的菜就会多吃些，碰到不喜欢吃的菜，就会...
2023-07-28
前两天还暖和的天气骤然遭遇降温，一时间竟有点应付不来，添衣加被的及时跟上才算不打哆嗦。虽然暖和了可依然挡不住口腹之欲，而此时没有比羊肉汤更来得实际些了。正好赶上贝儿返家，煲一锅羊汤最是暖胃御寒了。准备下锅时，贝儿要求再做些羊排焖饭...
2023-07-28
自从去年孩子爸从新疆带回羊肉吃过之后每次出差回来都要求爸爸再带，说新疆的羊肉比平时买的好吃，还真是小吃货，这个都能吃出来。羊肉一般用空气炸锅做烤羊肉串吃，骨头用来炖汤喝。某天一改常规做法把羊排烤着吃，给小朋友解解馋，烤羊排可是他念...
2023-08-27
许多人认为在家里吃饭就是为了节约，其实在家里吃饭是品新鲜、美味、乐趣；在外吃的是简单而在家吃的是豪华，这也是个人的喜好。这个菜谱在我的电脑文件夹里储存了有3个多月了，这是3月份先生生日的是时候做的一道西式料理，有些时间也没上菜谱了。...
2023-06-28