菜系及功效：家常菜谱咸鱼烧茄子原料：原料：紫茄子300g，咸鱼肉70g，蒜末一大勺，生抽一小勺，水淀粉少许。咸鱼烧茄子的做法:1.茄子洗净切长条2.咸鱼切碎粒3.锅内烧热油，下茄子炸软捞出，沥去油份4.锅内少许底油烧热，放蒜末炒香，下咸鱼粒煸炒至...
2023-04-05
菜系及功效：川菜菜谱咸鱼鸡粒炒饭原料：米饭500克鸡蛋1个，碱鱼肉丁、鸡胸肉各50克，植物油、酱油、白糖、味精、淀粉、葱花、姜末各适量。咸鱼鸡粒炒饭的做法(1)将鸡蛋磕入碗内打散；鸡胸肉洗净切小块，加酱油、淀粉、精盐、味精、少许蛋液搅拌均...
2023-02-15
炸笋肉饼原料：面粉250克，猪瘦肉、冬笋各250克，鸡蛋2个，冷水（和面用）200克，花生油750克（约耗150克），香油、白糖、料酒各15克，酱油50克，味精2.5克，湿淀粉30克，鲜汤少许。炸笋肉饼的做法1、猪肉洗净，切成长3厘米、粗0.3厘米的丝。2、冬...
2023-08-15
肉饼外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。再配上一杯果汁当早餐是再好不过了葱油酥肉饼原料：白面粉500克，猪肉馅200克，葱末50克，熟猪油80克，熟清油500克（耗150克左右）。葱油酥肉饼的做法1、将白面粉150克放入盘内，放蒸笼内，置沸水锅上，用旺火蒸...
2023-07-16
黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多蛋白质和维生素的来源,黄豆芽蒸肉饼是一道美味又简单的食物,简单又家常,今天就教教大家怎么制做吧。黄豆芽蒸肉饼原料：瘦猪肉100g，肥猪肉50g，鸡蛋一个，黄豆芽50g，胡椒少许，姜少许，淀粉(用水调散)...
2023-08-12
今天用白萝卜来做个肉饼，说起来是肉饼，其实真的很素，肉只用了一点点，这大鱼大肉的春节刚过，我们实在应该清淡些。这饼加了糙米粉和燕麦粉，吃起来不仅口感好，重要是很营养呀，糙米和燕麦都是全谷类，可以提供更多的B族维生素和膳食纤维，不仅...
2023-08-31
盘丝饼，制作手法来源于我家乡一道锅盔的制作，在具体制作手法上，结合了本地羊肉烩面的制作。一直以来，在美食分享上，我都愿意将家乡的美食传播出去，比如曾经的一道制作抱蛋煎饺，相信很多喜欢美食的朋友，已经制作并分享了，从喜欢芷萍的美食上...
2023-08-20
暖气来了，室内立马干燥得厉害，早起总觉得嗓子干干的，于是迷上了鲜榨的莲藕雪梨汁，清火润燥家美白，很适合女孩纸们大量饮用哦！不过鉴于偶是一个节俭惯了的好主妇，眼看着榨汁剩余的藕末扔掉怪可惜的，心想加点肉搞个藕饼应该很好吃，立马行动起...
2023-09-01
说到早餐，那叶子就简单来说说不吃早餐的危害：一、影响工作效率不吃早餐，十点来钟正是工作忙碌的时候，可这时候供应大脑的葡萄糖不足，就容易造成反应迟钝、疲倦，从而影响工作效率。二、不吃早餐反而容易肥胖如果早上吃得饱饱的，一天也很有精神...
2023-07-22
小时候，大姐姐最爱吃肉饼子蒸蛋。这道菜简单好做，容易送饭。为了让孩子们将来在入厨接待能迅速掌握几样家常小菜，赘述一下。小时候的纯真味道肉饼子蒸蛋原料：肉糜200-250克，鸡蛋1-2个，盐，生抽，糖，花雕适量，姜一片和葱一根肉饼子蒸蛋的做法...
2023-08-19