灿烂特别喜欢吃米饭，这要从嫂子说起。嫂子是四川人，刚和哥结婚时，对于我们北方的饮食一直不适应。四川人喜欢辣，每餐都喜欢配着白米饭，北方人较多以面食为主，从此老妈就开始每天为她煮米饭，久而久之我们也爱上了这香甜可口的主食——米饭。记得那时家里也没有煲饭锅，老妈每次都用平底锅做米饭。现在生活水平提高了，家家户户都用起了电饭煲，五花八门的电饭煲品种，让人眼花缭乱，有不少朋友还远赴日本背回"岛国”的电饭煲，但做出的米饭就是好吃！
营养更健康----彩蔬五谷杂粮饭
配料：胡萝卜，玉米，豌豆。
彩蔬五谷杂粮饭的做法
1、准备适量好米类食材。
2、将红豆、绿豆、黑米稍稍浸泡，其它米类淘洗干净。
3、将淘洗干净的米类及浸泡些许的豆、绿豆、黑米一起倒入飞利浦智芯IH电饭锅内，按照饭煲内标识的刻度加适量清水。
4、选择对应的程序"粗粮饭”，轻触"开始烹饪”，屏幕即显示"升温吸水”，进入烹饪过程。
5、烹饪过程中，蓝光灯会随着烹饪进程增加，进展一目了然。
6、烹饪五谷饭的间隙，另取一锅清水将胡萝卜丁、玉米、豌豆煮熟。
7、煮熟胡萝卜、玉米、豌豆和米饭拌匀即可。
杂粮饭中加了时蔬，更有食欲了！
这道饭色彩诱人，营养更是全面提升，不但更好的保护我们的肠胃，更令夏季胃口不佳的我们食欲大增！