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豆沙土司制作方法

一直以来我做的比较多的都是中餐,至于面包为什么做的少,当然是有原因的哦,因为我很懒啊,揉面是我的软肋,做过几次手工的,不但累,而且不容易出膜。但现在有了柏翠PE6880面包机帮助,每天早餐让孩子吃到我亲手做的健康营养的面包已经不是梦了,当看见孩子开开心心的啃着面包,那种幸福感是无法形容的,所以,如果你也曾和我有类似经历的朋友,那就赶紧行动起来,添置柏翠这款6880面包机吧,为家人,为健康,一切都是值得的。

豆沙土司

原料:高筋面粉300克

白糖50克鸡蛋50克

酵母4克

盐3克

牛奶145克、玉米油20克、豆沙160克

豆沙土司制作方法

豆沙土司制作方法

1、启动和面程序一次23分钟

2、启动生面团程序,这个过程是1:24分钟,包括和面23分钟,发酵1个小时

豆沙土司步骤1-2

3、发酵到2-3倍大后取出,排气松弛15分钟

4、擀成大片(长度大约面包机大小)

豆沙土司步骤3-4

5、抹上豆沙,将面团左右两边往中间叠

6、稍微擀开,然后分割成三条

豆沙土司步骤5-6

7、编程辫子样重新放入面包机

8、再次启动发酵程序到面包桶6-7分满(发酵时候我盖了湿布)

豆沙土司步骤7-8

9、启动烘烤30分钟,剩下15分钟时候快速在面包表面刷蛋液

10、时间结束从面包机中取出放凉后即可

豆沙土司步骤9-10

豆沙土司步骤11

豆沙土司

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