奶汁冬瓜条
原料：冬瓜450克，水发蘑菇70克，牛奶90克，花生油45克，湿淀粉15克，香油10克，盐、味业各适量。
奶汁冬瓜条的做法
1、将处理的冬瓜切成长条，将蘑菇去蒂切成小片。
2、花生油在锅内烧至七成熟，投入冬瓜条炸2分钟左右，取出沥干油。
3、将锅内留少许油，再烧热，投入蘑菇片稍炒，即放入盐和清汤，待汤沸后，放入牛奶、冬瓜、味精，再开时，用湿淀粉勾芡，点入香油即可。
特点：色泽乳白、清脆鲜嫩、奶香醇浓。
食材搭配小提示
鳖肉和冬瓜搭配一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。
芦笋和冬瓜搭配一起吃:能清热、降脂、降压、抗癌的芦笋，配以甘淡清寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜，不仅清凉爽口，而且对人体有较好的保健作用。常食对高血压、高血脂、动脉硬化以及水肿、咳嗽、肾脏
冬瓜和红枣搭配一起吃:补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒。常食可消除体内多余脂肪，具有减肥降脂的作用。
冬瓜，一种常见的绿色蔬菜，以其清凉的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。本文将为您详细介绍冬瓜的营养价值及其对人体健康的益处。冬瓜的营养成分1.蛋白质：冬瓜中含有较高...[更多]
