今天介绍的火腿肠鸡蛋饼做法简单，看电视购物买的一款韩国不沾双面锅，不沾效果非常好，一面平底一面牛排底，还可以煎饺子、烤肠和鸡翅，不用油，合上盖子焖就可以啦。

火腿肠鸡蛋卷饼

原料：全蛋、盐、水淀粉、香葱、火腿肠

火腿肠鸡蛋卷饼的做法

1、将全蛋加盐打散，加1/5水淀粉，撒葱段拌匀。

2、锅烧热，将拌好的蛋糊倒入其中，厚薄随自己喜好而定。

3、待蛋糊底部快成形，如图，一侧摆上一根火腿肠。

4、全程中小火，从包裹火腿肠一侧沿着边边卷起，直到另一侧。

5、卷好后取出做下一个。

食材搭配小提示

生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查

桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。

菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K，若与鸡蛋搭配食用，有健脾开胃、防老抗衰的功效，适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。

一天吃几个鸡蛋好

在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者可导致昏迷，现代...[更多]