花篮泡芙
原料:面粉500克、鸡蛋750克、鲜水果适量
调料:花生油、鲜奶油
花篮泡芙的做法
1.将清水与花生油一起煮沸,倒入面粉拌匀,将蛋液分次加入,边加边搅拌至蛋液完全融入面团中,成黏稠、均匀的蛋面糊。
2.将蛋面糊装进裱花袋,在烤盘里挤若干"u”形,为花篮把。剩余面糊挤成球形,入烤箱烤熟,为花篮体。
3.将烤好的球形在1/3处切开,小块作花篮底,大块作花篮体,川鲜奶油粘合好,再将鲜奶油挤进"花篮”内,放上鲜水果,安好"花篮把”即成。
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K,若与鸡蛋搭配食用,有健脾开胃、防老抗衰的功效,适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。
在日常生活中,不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋,以增强体质。然而,效果往往不明显,甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力,严重者可导致昏迷,现代...[更多]