燕麦蒸肉饼
原料瘦猪肉320克、快熟燕麦50克、冬菇8小片、马蹄6
调料:豉油、白糖、生粉
燕麦蒸肉饼的做法
1.瘦猪肉加入适量豉油、白糖、生粉拌匀，腌30分钟。冬菇浸软，马蹄去皮，剁碎待用。
2．将燕麦片、1汤匙水加入腌好的猪肉内，搅拌均匀。再加入冬菇及马蹄，搅匀，入笼用大火蒸15分钟即可。
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