最近零零散散做了不少美食，因为精力有限很久没有记录、更新了。今天的这款奶香豆沙包是我爹大爱的一款，平时老爷子对我鼓捣的这类食品根本不屑一顾，唯独这款奶香豆沙包入了法眼，百吃不厌！想想---口感必是极好的

昨天晚上做好了，发在群里得瑟。有朋友要我更新做法，呵呵~这次还真就拍了过程图呢，今天赶紧贴出来。否则，又不知道要拖到猴年马月了。因为是要给老爸送去的，就没有照切面图啦。

最近越来越喜欢这种朴素的外表，丝毫不会影响它的内质。姑且叫它---朴素君！希望自己也会这样吧

奶香豆沙包

材料：金像高粉300g、低粉100g、蛋1个+牛奶共200g、淡奶油100g、糖50g、盐4g、酵母4g、豆沙馅330克

奶香豆沙包的做法

1、所有材料入厨师机，揉至可拉出大片不易破的薄膜。发酵至两倍大。

2、发酵好的面团倒扣在揉面垫上，分割成等份的15份，静置10分钟。

3、将豆沙馅分成22克/个。

4、取一个面团压扁，擀圆。中间包入豆沙馅，用虎口将面团收口，底部捏紧；面团搓圆。余下依次完成后，加盖保鲜膜放在温暖湿润处进行二次发酵。

5、二次发酵结束后，烤箱预热180°，面包坯入烤箱，调至170°25分钟即可。

6、出炉后放凉密封保存。