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麻酱拌豇豆怎么做

麻酱拌豇豆

原料:长豇豆300克,麻酱50克。

调料:精盐适量,味精少许。

麻酱拌豇豆怎么做

麻酱拌豇豆怎么做

1、将豇豆择洗干净,切成小段。

2、将豇豆放入开水中焯透,捞出后过凉,放入盘内。

3、将麻酱用凉开水懈开,调成粥状,与精盐、味精调匀。

4、最后将麻酱浇在豆角上,拌匀即成。

豇豆的营养价值

豇豆鲜嫩、可口,是夏季常吃的蔬菜之一,嫩宜炒、泡,老宜烧吃。豇豆性味甘、平,归脾、胃经。有理中益气,益肾、健胃等功效,可治消渴等症。现代研究证明,其蛋白质含量高于番茄...[更多]

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