菜系及功效：家常菜谱
葱头烤饭原料：大米200克，葱头1个，锡箔纸1张，奶油、蒜头、精盐各适量。
葱头烤饭的做法
(1)将葱头洗净切成丁，大米洗净控水。
(2)炒锅加奶油烧热，放入大米炒至半透明，装入烤盘，加入开水、精盐、胡椒粉、蒜头，用锡箔纸将烤盘包起来，放入烤箱内高火烤20分钟，低火焖10分钟，拣去蒜头拌匀即可。
洋葱别名葱头、圆葱、胡葱、玉葱,营养价值极髙,是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱与大蒜相似,都含有蒜素及硫化硒,能够抑制致癌物质的合成,促进吞噬细胞破坏癌细胞,...[更多]
肉丝炒葱头,味道鲜美,嫩滑可口,是人们喜爱的一道家常美食,下面小编就给大家介绍肉丝炒葱头的做法。肉丝炒葱头原料：猪肉(硬五花肉)100g，葱头200g，食油25g，黄酱10g，酱油15g，盐半钱，姜末少许。肉丝炒葱头的做法1、将猪肉切成细丝(每两约切五十...
2023-05-09
那天中午在农家乐吃的农家红葱头蒸土鸡，虽鸡肉蒸得稍嫌老点，但味道很是不错。这走地鸡是实实在在生长在果园里，能上树，这么绿色的鸡用清蒸的手法更能保持它原有的味道。而且清蒸食物能最大限度的保留食物的营养与原汁原味，只须加入少少的调味料...
2023-08-24
过年几乎家家户户都少不了鸡肉的，北方多是酱卤、烧、炸、炖等，然后直接整只上桌，吃的是浓香味儿；而南方最多的吃法是盐焗或者白斩、蒸等，讲究刀功火候，做熟的鸡斩好后整齐的码在盘子里，吃时沾味碟，吃的是鸡肉的鲜、嫩、滑。今天跟大家分享的...
2023-08-01
禾然有机儿童酱油只选用东北有机大豆、有机小麦，全过程恒温密闭式酿造，未添加任何食品添加剂，减盐30%，更适合宝宝淡口味需求，自然足期酿造产生24种氨基酸，给宝宝更安全的美滋味，以美味营养的酱油代替营养食盐，更可轻松让宝宝爱上吃饭。酱油...
2023-08-18
格拉斯美食之旅---羊排烤饭羊排烤饭材料：羊排500g，大米300g，洋葱半个，香葱几根。油，老抽，生抽，盐。羊排烤饭做法1.肉洗净。米用清水淘一下沥干。洋葱切碎，香葱切碎。2.锅里热油，放入洋葱爆香，加入羊排翻炒均匀至肉变色，倒入大米。3.翻炒...
2023-10-22
给儿子做了芦笋烤饭，加了自己种的百里香和迷迭香，烤的时候就香味四溢，儿子吃的津津有味，这时，鱼总会有种如释重负的感觉，感觉给了儿子最直接的帮助，呵呵，身体棒，才有精力应付学习，这是永远不变的真理。今天的烤饭......用的是芦笋和百里香...
2023-08-10
以往的芝士烤饭（焗饭），都是先煮好或者炒好米饭，装入容器后加入芝士进烤箱烤融化芝士。但今天我决定用生米来烤，全程用烤箱搞定，虽然是第一次做，但还是不错，唯一的遗憾是水放得有点多了，饭烂了点，下次继续改进。咖喱排骨芝士烤饭材料：大米...
2023-06-08
春天了,万特伊始啊!收拾厨房时发现家里的红葱头有发芽的迹象,挑了一部分放小筐里养起来,剩下的赶紧拿出来用掉,以免浪费嘛!正好买了排骨,继续焗排骨吧,香香滴哟!最近湿气重,天气也是忽冷忽热的,炒菜端上桌很快就会凉了,还是这种砂锅的保温性能比较好...
2023-09-08
菜系及功效：川菜菜谱牛肉葱头烩饭原料：米饭200克、牛肉100克，酱油、植物油、辣椒粉、土豆、葱头各适量。牛肉葱头烩饭的做法(1)将牛肉切片，葱头洗净切丝，土豆去皮切块。(2)炒锅注油烧热，下入葱头丝煸出香味，加酱油、水烧开，放入土豆块盖盖焖...
2022-12-16
菜系及功效：川菜菜谱葱头牛肉煲饭原料：大米250克，牛肉150克，葱头100克，植物油、酱油、香油、料酒、白糖、精盐、水淀粉各适量。葱头牛肉煲饭的做法(1)将大米淘洗干净；牛肉洗净放入清水锅内煮熟，捞出切成小块；葱头洗净切成块。(2)炒锅注油烧...
2022-12-16