菜系及功效：家常菜谱
二米红薯饭原料：大米250克，小米150克，红薯200克。
二米红薯的做法
(1)将红薯洗净去皮，切成1厘米见方的小块备用。
(2)将大米、小米挑去杂质，淘洗干净，放入锅内，加入适量清水，旺火烧开后，用饭铲顺锅边轻轻搅动，使米粒均匀受热膨胀，待米饭八成熟时，放入红薯块，盖紧锅盖，用小火焖至米烂薯熟即可食用。
食材搭配小提示
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
红薯和糙米搭配一起吃:可以减肥。
红薯和芹菜搭配一起吃:可以降血压。
红薯又名白薯、番薯、山芋、地瓜。它在我国种植和食用很广泛,在世界上是被公认的价廉味美、粮菜兼用、老少皆宜的健身长寿食品。红薯的食法有蒸、煮、烤、炒、拔丝蜜汁等,也可做馅...[更多]
传统红薯饼是将红薯蒸熟加糯米粉揉匀后，或煎或炸做成的。今天犯懒，不想折腾，又想吃。于是，就有了这种做法。虽然成品形状不太规整，但吃起来特别香甜，外酥里嫩，再加上步骤简单，耗时短，真的非常贴心。亲们不防也试试看哦~一种新的红薯饼做法1...
2023-09-02
大米排骨蒸饭材料：小排骨200g、大米250g、荷叶1张。调料：调料1（酱油、白糖、料酒、胡椒粉、五香粉）、香油、香菜段、葱花。大米排骨蒸饭的做法1、大米洗净，浸泡后，蒸熟。2、荷叶用沸水烫软洗净，铺入蒸笼内。3、小排骨洗净，与调料1拌匀，腌约...
2023-01-29
菜系及功能:川菜菜谱拔丝红薯原料:红心红薯250克，白糖100克，菜油500克(约耗50克)。拔丝红薯的做法1)红薯去皮，洗净，切成3厘米大小的滚刀块，放入清水中浸洗，捞出，入筲箕内沥去水分。2)锅置旺火上，菜油烧至六成热时，放人红薯块慢慢炸制，炸至...
2023-02-17
鸡蛋饼是早餐最好的选择之一，食材简单，营养充足，而且省时省力，下面一起来学习如何制做美味早餐饼。最喜欢的早餐就是各种鸡蛋饼配粥和小菜。鸡蛋饼可以说是早餐中最简单又有营养的面食做法，想不起吃什么的时候就会想起鸡蛋饼，以鸡蛋和面粉为底...
2023-07-22
我经常做这米糕，这个真的是最简单的糕点菜谱食谱，食材也简单，大米经过发酵后也有利于肠道健康。我今天分享的这款红枣大米糕用糖比较少，是用红枣的自然甜味来代替一部分糖，但是糖还是要放一点，这样有助于发酵。加了美味红枣的大米糕口感上要稍...
2023-07-04
大米除了做米饭，还能做好多好多好吃的，比如说松糕！叶子今天分享一款自创的松糕，加了核桃和花生碎的松糕，非常香，给孩子吃也很健康，叶子也是第一次做，做完一边拍照一边和女儿就光盘了，这真的是既健康又特美味的中式糕点，而且这食材非常简单...
2023-07-04
前段时间和儿子好朋友妈妈聊天，无意中向我询问美食方面的一些制作问题，说她家二宝对奶粉、牛奶、面粉过敏，妈妈为这事特别着急，不知道该给孩子做什么吃，当时告诉他可以考虑用大米粉制作发糕，同时我也试验了一款大米蛋糕。用大米制作出来的蛋糕...
2023-07-04
早餐经常吃红薯。以前是蒸着吃，吃着吃着就厌了，于是改成烤着吃。但烤久了也会生厌，心里想着我还真是个喜新厌旧的人啊。常吃红薯对身体有益又好吃不贵，所以不想放弃，琢磨着弄点新花样来吃。同样的食材变一下花样就又有了新鲜感，吃饭也变得更愉...
2023-07-04
以下给大家带来一种新的红薯吃法红薯糯米糍，这样做是主食也是点心。吃起来口感香甜，馅料软糯，表皮Q弹，相信全家老小都会喜欢。亲们，有时间一定要试试看哦~这样做是主食也是点心----红薯糯米糍食材。红薯1个、糯米粉150克、玉米淀粉40克、白糖30...
2023-07-25
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2023-07-04