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韭菜炒蛋

韭菜炒蛋

原料:鸡蛋二个、韭菜200克。

调料:盐少许。

韭菜炒蛋

韭菜炒蛋的做法

1、锅中放少许油,倒入打散的蛋液,

2、用小火,炒至鸡蛋变碎,

韭菜炒蛋步骤1-2

3、韭菜清洗后切成段,倒入锅内,

4、加入适量的盐翻炒均匀即可。(注意韭菜要用大火炒,快炒,炒至八九成熟后关火。再翻炒几下即可出锅)

韭菜炒蛋步骤3-4

食材搭配小提示

生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查

蒜和韭菜搭配一起吃:肉类、内脏维生素B1的含量丰富,蒜与维生素B1合在一起,即可产生一种叫“蒜胺”的物质,能大大延长维生素B1在体内的停留时间,从而增加吸收机会。

桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。

一天吃几个鸡蛋好

在日常生活中,不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋,以增强体质。然而,效果往往不明显,甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力,严重者可导致昏迷,现代...[更多]

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