芡实鸭汤
原料:老鸭子1只,芡实200克,料酒、精盐和生姜各适量。
芡实鸭汤的做法:
将老鸭子宰杀去杂后洗净,芡实塞入鸭腹内,鸭子放入锅中,加入适量的清水,置小火上炖2小时左右,淋入料酒,撒入精盐和生姜稍炖片刻即成。
特点:鸭肉烂香.益肾固精,清热补虚。
鸭子的功效与作用
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