肉苁蓉锁阳鸡肉汤
主料:鸡肉250克,肉苁蓉30克,
辅料:生姜4片,枣2个。
肉苁蓉锁阳鸡肉汤的做法
1.先选鲜嫩小母鸡(鸡项)苁蓉、锁阳、生姜洗净。红枣去核,洗净。锁阳30克。肉,洗净,切块。肉
2.然后将把全部主料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2—3小时,调味供用。
功效:补肾壮阳,润燥通便。
注意:阴亏火旺、脾虚泄泻者,均不宜使用本汤。
食材搭配小提示
鸡肉和粟子搭配一起吃:牛蒡补脾造血,粟子健脾,脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。
鸡肉和牛蒡搭配一起吃:牛蒡补脾造血,粟子健脾,脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。
鸡肉和小枣搭配一起吃:鸡肉能补益五脏,含蛋白质23%,脂肪含量甚低营养价值很高,鸡肉纤维细嫩,容易消化;桂圆生津润燥,补心养血;荔枝生津和胃,补益气血;枸杞滋补肝肾,益精明目;小枣健脾和胃,
从营养学的角度看,鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23.3克),很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1.2克),而且其脂肪多为不饱和脂肪酸,是老年人和心血管病患者的理想食品。每100克...[更多]