葛根赤豆鲫鱼汤
辅料:蜜枣、陈皮、盐、食用油各适量。
葛根赤豆鲫鱼汤的做法
1、葛根去皮,切块。
2、排骨清洗干净焯水。
3、赤豆前一天泡浸。
4、鲫鱼去内脏。
5、热锅下油,放生姜片把鲫鱼煎黄。
6、煮沸清水,放赤豆、葛根和排骨熬煮至熟烂。
7、放鱼小火煲30分钟,调味即可。
食材搭配小提示
玉兰花和鲫鱼或兔肉搭配一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效
鲫鱼和黑木耳搭配一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜
厚朴和鲫鱼不能一起吃:同食可引起身体不适。
葛根别名葛条、粉葛、甘葛、葛藤、葛麻。葛自然分布于中国、东南亚各国及澳大利亚等同家或地区。在我国除新疆、青海、西藏外,全国各地均有葛根出产。葛根为多年生藤本,长达10m...[更多]