墨鱼参汤
原料:墨鱼200克,桂圆肉25克,人参10克,姜丝、料酒、香油、精盐和味精各适量。
墨鱼参汤的做法
1.将墨鱼泡发洗净后切成片,人参切成薄片。
2.将墨鱼和人参放入砂锅中,加入姜丝、料酒及清水适量,用旺火煮沸后,改用文火煮30分钟,倒入桂圆肉,煮20分钟至墨鱼熟烂,加入味精和精盐,淋入香油即成。
功效:健脾益气,养血健脑。
食材搭配小提示
枇杷和人参搭配一起吃:《本草纲目》中记载:“枇杷叶,治肺胃之病,大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺,而逆者不逆,呕者不呕,渴者不渴,咳者不咳矣。”若与丁香、人参、姜片等搭配食用,可治反胃呕
桂圆和人参搭配一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参搭配一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用,有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
蕨麻亦称人参果,戳玛、鹅绒委陵菜。我国东北、华北、西北和西南等地均有分布。夏、秋季采收,除去茎叶、须根,鲜用或晒干用均可。蕨麻系高原蔷薇科野生植物,具有较高的医疗和营养价...[更多]