人参可以当做一味药材食用,具有增强体质等作用,价格比较高
土鸡非常的有营养,能够增强免疫力,所以今天我想跟大家分享土鸡汤的做法,希望大家喜欢。
人参土鸡汤
主料:土鸡1只,人参30克,枸杞子10克,红枣8枚,黄芪5克。
辅料:盐、料酒各适量。
人参土鸡汤的做法
1、将鸡肉用水煮沸去除血水清洗干净。
2、其他材料清洗干净备用。
3、用沙锅煮沸水,放入全部材料,煮40~50分钟,起锅,加入料酒即可。
食材搭配小提示
枇杷和人参搭配一起吃:《本草纲目》中记载:“枇杷叶,治肺胃之病,大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺,而逆者不逆,呕者不呕,渴者不渴,咳者不咳矣。”若与丁香、人参、姜片等搭配食用,可治反胃呕
桂圆和人参搭配一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参搭配一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用,有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
鸡汤味道鲜美,所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里,所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时,肉里的一些水溶性物质如肌酸、肌酐、嘌呤碱、游离氨基酸、...[更多]