冬天,寒气逼人,对劳累一天的人来说,回到家里能喝上家人熬煮的一碗浓浓的骨头汤,既驱了寒又增加了营养,一天的劳乏也会顿时无影无踪。
雪莲果炖筒子骨
主料:筒子骨1根,雪莲果1个。
辅料:枸杞子、生姜、花椒、盐各适量。
雪莲果炖筒子骨的做法
1、雪莲果去皮,切成片状。
2、筒子骨清洗干净斩件待用。
3、枸杞子过水。
4、筒子骨焯水。
5、把材料放炖盅煮沸,小火煲2小时。
6、最后放盐即可。
雪莲果为菊科葵花属多年生草本植物雪莲果的地下块根。原产于南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根类食品,在国外学名(亚贡,或者阿贡),即神果之意。雪莲果是热带高山...[更多]