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枸杞子南枣鸽蛋汤

枸杞子南枣鸽蛋汤

原料:枸杞子50克,南枣10个,白鸽蛋10个。

枸杞子南枣鸽蛋汤的做法

1.枸杞子洗净,稍浸泡;南枣(浙江义乌特产)洗净,浸泡后去核;白鸽蛋洗净。

2.将以上原料一起放在锅内,加入清水1250毫升(约5碗水量),武火煲沸。

3.待白鸽蛋熟后,捞起去壳,再放回锅内,改为文火煲20分钟,加入适量白糖再煮沸即可。此量可供2~3人用。初冬干燥日适量进饮甜汤有益于身体,尤其是妇孺。

特点:益气血,润脏腑。

中医学认为“冬不藏精,春必病温”,也就是说在入冬后若不补肾藏精、养精蓄锐,来年春开必多病缠身。民间亦有“冬天进补,开春打虎”的谚语,因而入冬后食用补品应注意营养的全面搭配和平衡吸收。但进补也要循序渐进,先以温补滋阴为主,特推荐一款益气血、润脏腑的枸杞子南枣鸽蛋汤。

食材搭配小提示

粳米和枸杞搭配一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,

莲子和枸杞搭配一起吃:莲子有养心、益。肾、补脾、涩肠等功效,能提高人体免疫力和调节免疫平衡,有抗衰老的作用。枸杞能补肾润肺、生精益气、补肝明目,为滋补佳品。莲子和枸杞同食,具有健美抗衰、乌

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枸杞和绿茶能一起泡吗

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