饴糖萝卜豆腐汤
原料:豆腐500克,饴糖(即麦芽糖)60克,生萝卜汁1杯。
饴糖萝卜豆腐汤的做法
1.将豆腐切小块,加入饴糖、生萝卜汁混合煮开。
2.每日分2次服,也可饮汤食豆腐,连服5~7日。
功效:豆腐性凉,味甘、淡,入肺、胃经,能清热和胃、生津健脾;饴糖性平,味甘,入脾、胃、肺经,有益气补中、润肺止咳的功效;萝卜汁性平,味辛、甘,入脾、胃、肺经,有降气祛痰、消食导滞的功效。三者合用,具有清热宣肺、化痰降逆之功效。适用于热喘。症见气喘,咳嗽,痰稠黏胶黄,胸闷不适,口渴欲饮,舌暗红,苔黄腻,脉滑数。
特别提示:若见气短喘息,呼多吸少,声低气怯,咯痰白如泡沫或清稀,畏风自汗,面目虚浮,禁用此汤,以免耗伤正气,应配合药物治疗。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效
生菜和豆腐搭配一起吃:减肥健美查
(1)嘌呤代谢失常的患者。由于豆腐含有更多的嘌呤,痛风患者和血尿酸浓度增加的患者应谨慎食用。(2)肾脏病、缺铁性贫血患者不宜多食(3)豆腐消化缓慢,儿童消化不良者不宜多吃。(4)...[更多]