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石莒蒲炖猪心

石莒蒲炖猪心

原料:石菖蒲9克,猪心1个。

石莒蒲炖猪心的做法

1.石菖蒲洗净,猪心洗净切开二半。

2.以上2味同放入碗内加水适量,隔水炖熟,加盐调味,饮汤。每日1剂,连用2-3天。

功效:石菖蒲,性温,味辛。有开窍豁痰、和中辟浊、宁神健脾之功效。现代医学研究显示石菖蒲含有一种挥发油成分,对中枢神经有镇静和抗惊厥的功效;此外,还有促进消化液的分泌和抗真菌的功效。猪心,养心安神,益气补血。二者同用,可增强镇静安神之功效。

食材搭配小提示

猪心和猪肺搭配一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。

猪心的营养价值

猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。猪心的营养价值自古...[更多]

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