末日已经过去,大家的日子该怎么过还要继续过下去。
越到年底,就越忙的不得了,今天是2012年的最后一天了,怎么样也上来写两句话,顺便上一个简单、好喝的汤,同时也祝愿大家新的一年快乐!幸福!健康!如意!明年再见!
银耳莲籽果酱羹
原料:银耳、莲籽、自制桔子果酱、冰糖、枸杞
银耳莲籽果酱羹的做法
1.银耳泡发,去掉黄色的根部,洗净撕成小朵;
2.莲籽洗净,同银耳、冰糖一同入电压力锅,定时20分钟煮至银耳粘稠(一般的灶上也可以,但比较费时间;
3.放入自制的桔子果酱和少许枸杞即可。
食材搭配小提示
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
豆腐和银耳搭配一起吃:豆腐与银耳同食,滋补气血、润肺护肝。
银耳和冰糖搭配一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳中含有蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水...[更多]