莲藕糯米粥
材料：莲藕30克，糯米100克
调料：白糖5克，葱少许
莲藕糯米粥的做法
1、莲藕洗净，切片；糯米泡发洗净；葱洗净，切花。
2、锅置火上，注入清水，放入糯米用大火煮至米粒绽开。
3、放入莲藕，用小火煮至粥浓稠时，加入白糖调味，再撒上葱花即可。
营养功效：莲藕中含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等有虚弱之症的人都十分有益；糯米可益气补脾肺，且利小便，滋肺。此粥可健脾益胃。
煲粥特别提示：儿童最好不要多食此粥。
食材搭配小提示
莲藕和生姜搭配一起吃:莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃等功效，若与同样功效的生姜搭配食用，对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。
莲藕和羊肉搭配一起吃:羊肉与莲藕同食助元阳，益虚劳，润肺补血。
莲藕和粳米搭配一起吃:营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用，有健脾、开胃、止泄、益血等功效，适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后干烦等症。
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