大米竹叶汁粥
材料：竹叶适量，大米100克
调料：白糖3克
大米竹叶汁粥的做法
1、大米泡发洗净；竹叶洗净，加水煮好，取汁待用。
2、锅置火上，倒入煮好的竹叶汁，放入大米，以大火煮开。
3、煮至浓稠状，调入白糖拌匀即可。
营养功效：竹叶含有大量的黄酮类化合物和生物活性多糖及其他有效成分，具有抗衰老、降血脂的作用。此粥可降低血脂，适合高脂血症患者食用。
煲粥特别提示：要选择新鲜的竹叶。
食材搭配小提示
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
大米和绿豆搭配一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
蜂蜜和大米不能一起吃:同食会胃痛
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