圆白菜虾米粥
材料：圆白菜、小虾米各20克，大米100克
调味料：盐3克，味精2克，葱花、香油各适量
圆白菜虾米粥的做法
1、大米洗净，放入清水中浸泡；小虾米治净；圆白菜叶洗净切细丝。
2、锅置火上，注入清水，放入大米煮至七成熟。
3、放入虾米煮至米粒开花，放入圆白菜稍煮，加盐、味精、香油调匀，撒葱花即可。
适合人群：女性
养生功效：补血养颜
养生知识：圆白菜中的维生素c能减缓自由基的氧化作用，可改善肤质，减少皱纹。
煲粥小贴士：此粥煮成后，可加入适量香油调味，风味更独特。
食材搭配小提示
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
白菜和黄豆搭配一起吃:黄豆含有的植物型雌激素，能有效地抑制人体内雌激素的产生；白菜能使人体内重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳腺癌发生。
白菜和百叶搭配一起吃:清热解暑、和中生津。含有维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁蛋白质、粗纤维等。性味甘微寒，清热生津、除烦利水，是清凉而兼补益之品。牛百叶是牛胃的一部分，性味甘平，功能补益脾胃
大白菜营养丰富，每100克约含蛋白质0.9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0.3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0.07毫克、维生素B4.3毫克、烟酸0.2毫克、抗坏血酸18毫克。...[更多]
