饮料网 — 您身边的健康专家!关注健康,享受生活。

您的位置:饮料网 > 煲汤 > 煲粥 > 正文

香滑牛蛙粥

老年人经常食用此粥,可抑制肿瘤的生长。

香滑牛蛙粥

材料:大米100克,牛蛙1只

调味料:盐3克,料酒、姜丝、葱花、香油各适量

香滑牛蛙粥的做法

1、大米淘洗干净,用清水浸泡;牛蛙宰杀后治净,剁成小块。

2、油锅烧热,烹入料酒,放入牛蛙,加盐炒熟后盛出0

3、锅置火上,注入水,放入大米煮至五成熟,再放入牛蛙、姜丝煮至米粒开花,加盐、香油调匀,撒上葱花即可。

香滑牛蛙粥

适合人群:老年人

养生功效:防癌保健

煲粥小贴士:可用铁锅炖牛蛙,能预防缺铁性贫血。

食材搭配小提示

大米和芦笋搭配一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

大米和绿豆搭配一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

蜂蜜和大米不能一起吃:同食会胃痛

红枣是养生佳品吗

中老年人常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦、养肝防癌。红枣是一种营养佳品,有百果之王之美誉,常人药。其具体功用可分为以下几种:1...[更多]

相关煲粥