当归粳米猪蹄粥

材料：粳米100克，猪蹄1只，当归10克，酱油、盐、葱花各适量

当归粳米猪蹄粥的做法

1．将粳米淘洗干净，浸泡1小时。

2．猪蹄治净，剁块，入沸水中汆一下，捞出沥水。当归洗净，备用。

3．净锅上火，加入适量清水，放入猪蹄、当归同煮，当归煨烂后捞出，加入粳米，大火烧沸，转小火熬至蹄烂粥稠，加酱油、盐、葱花调味即成。

养生功效

粳米性平，味甘，可补中益气、健脾和胃，主养五脏之气。粳米与当归、猪蹄同煮为粥，可益气、生血、通乳。

食材搭配小提示

粳米和莲子搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，

粳米和枸杞搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，

粳米和松子搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，

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