花生菠豆粥
材料:花生米50克,小米粉100克,菠菜、豆腐各25克,盐少许
花生菠豆粥的做法
1.将小米粉放在小盆中,注入清水调成稀糊状,待用。花生米提前用清水泡涨;菠菜洗净,切碎;豆腐切条。
2.汤锅置于火上,添入适量清水烧开,放花生米煮10分钟,倒入小米面糊,用手勺不停地搅动至煮开。待煮熟后,加入豆腐、菠菜和盐稍煮即成。
食材搭配小提示
菠菜和猪肝搭配一起吃:是防治老年贫血的最佳搭配食物。
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效
(1)嘌呤代谢失常的患者。由于豆腐含有更多的嘌呤,痛风患者和血尿酸浓度增加的患者应谨慎食用。(2)肾脏病、缺铁性贫血患者不宜多食(3)豆腐消化缓慢,儿童消化不良者不宜多吃。(4)...[更多]