食补胜于药补，故古人云：“粥为世间第一补人之物”。
粥具有适口、易消化吸收、生津益气的功效。
天气渐凉，因台风的原因，萧瑟的秋风这些天也吹出些凉意，此时是温软肠胃的关键时刻，切勿趁凉贪食各种油腻辛辣食品，不如寻找适合自己的粥品，以温养温，以味养胃！
粥在我们家常喝，早餐配上些点心之类，营养丰富。今天介绍款小米南瓜粥，有健胃消食，安神.益肾的功效。口感美味可口，我家小朋友很喜欢喝。
小米南瓜粥
原料：南瓜300克，水2000克。
小米南瓜粥怎么做
1.小米淘洗干净，放一旁浸泡1小时。
2.南瓜去皮切丁。
3.电饭煲加入水，把泡好的小米倒入，待水开后再倒入南瓜一起熬煮至软烂即可。
特别提示
1.浸泡原料，不仅可以节省煮粥的时间，还可以使粥口感更细腻、粘稠。
2.煮粥的水最好一次到位，避免中间往里加水，煮粥的过程中昼不要频繁搅动。
3.待到小米开花，南瓜煮化时，可以用稍稍搅动致南瓜散碎。
食材搭配小提示
小米和羊肉搭配一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹
芦荟和南瓜搭配一起吃:南瓜与芦荟共食，可使面皮由黑变白嫩，由粗糙变细腻。
南瓜和红豆搭配一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗
南瓜是常食蔬菜，又可代粮，切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C，还含糖、淀粉和钙、磷等物质。南瓜的糖与淀粉含量高，在山区或...[更多]
