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燕窝虫草粥

燕窝虫草粥

来源:《家庭药膳》

原料:燕窝3克,冬虫夏草10克,小米100克,冰糖适量。

燕窝虫草粥的做法

将冬虫夏草用布包好,再将药包、燕窝、小米一同煮粥,粥熟,取出药包,放入冰糖即可食之。

用法:空腹温热食。

功效:养阴益胃,润肺补肾,补气止汗。用于体虚自汗,盗汗,虚喘,痨咳,咳血,病后久虚不复等症。

食材搭配小提示

小米和羊肉搭配一起吃:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹

银耳和燕窝搭配一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

杏仁和小米不能一起吃:小米与杏仁同食,易使人呕吐腹泻

小米最滋补

小米历来是滋补的最佳选择。我国北方的女性在生育后,直有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥时,上面浮的一层细腻的黏稠物俗称为米油,中医学认为其滋补力最强。最简单的方法...[更多]

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