上周养生频道介绍了一款应季的养生粥---薏米山药芡实粥。其实，前几年中里巴人正火的时候，就曾大力推荐过此药膳。因为LG和儿子都有脾胃不合的症状，所以曾经吃过一段时间，效果还是不错的。
一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本！
二：补肾益精；肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
三：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
家里正好有妹妹从河南带回来的淮山药，还没有吃完。又买了一些薏米、芡实回家，放进豆浆机里一打。无论早餐、晚餐喝上一碗，简单又营养哦。
薏米山药芡实粥
原料：薏米40克、芡实40克、淮山药（鲜的）100克。
薏米山药芡实粥的做法
1、将淮山药去皮，洗净。切成3mm厚的斜片。
2、将薏米、芡实洗净。与淮山药片一同放进豆浆机种，按下八宝粥按键，听到蜂鸣声就可以开吃了。
食材搭配小提示
栗子和薏米搭配一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品，两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞生长，具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配
玉米和山药搭配一起吃:吸收更多的营养
胡萝卜和山药搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
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