鲫鱼虽然刺多,但是它营养丰富,做出来的汤味道鲜美,而且有甜丝丝的感觉,对于正在喂奶的妈妈们不但能补充营养,还能通乳,对于爱美的妹纸,喝鲫鱼汤能美容,让皮肤紧致而有光泽,鲫鱼汤虽然营养丰富但含脂肪量不高,不用担心喝多了长肉肉。鲫鱼汤...
鲤鱼鱼籽营养成分十分丰富,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等成分都是人体必须的营养物质,鱼籽中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品。鱼籽中的蛋白质含量也很丰富,而且是比较优质的蛋白质,加上钙、磷、铁...
鲤鱼强精汤原料:鲤鱼1条,枸杞子25克,生姜2片,油盐酌量。鲤鱼强精汤的做法1.鲤鱼去内脏后洗净。只去内脏,不用去鳞。2.用适量清水加姜片,鲤鱼和杞子一起放入煲内,以慢火煮约1小时,调味即可饮用。功效:此汤除对男性有显著的强精作用外,对...
冬瓜鲤鱼汤原料:茯苓25g、红枣2颗、鲤鱼450g、冬瓜200g、姜片3片、盐5g冬瓜鲤鱼汤的做法1、茯苓、红枣分别清洗干净,茯苓压碎用棉布袋包起,一起放入锅中备用。2、鲤鱼清洗干净,去骨、刺,取鱼肉切片。3、鱼骨切成小块,用棉布袋包起,备用。4、...
大蒜白及煮鲤鱼原料:鲤鱼1条(约350g)、大蒜10g、白及15g大蒜白及煮鲤鱼的做法1、将鱼去鳞、鳃及内脏,切成段。2、鲤鱼与大蒜、白及一同煮汤,鱼肉熟后即可食用。功效:解毒消肿、止血生肌。
冬瓜含钠低,这种低钠蔬菜对于需要低钠盐食物的浮肿病、肾病、高血压患者很有好处,有消肿、利尿、利降压的功效,冬瓜不含脂肪,热量低,有利于肥胖者减肥,对糖尿病人有益。鲤鱼肉含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、尼克酸等,在其...
鲤鱼头煮冬瓜原料:白鲤鱼头1个、冬瓜100克、盐3克、味精5克、葱5克、香菜6克。鲤鱼头煮冬瓜的做法将鱼头洗净,去鳃,剁成两半:冬瓜去皮、去瓤,切成块:把锅放文火上,放入鱼头、冬瓜,加水煮沸;待鲤鱼熟透,调味即成。特点:此汤有催乳作用,尤...
鲤鱼苦瓜汤原料:净鲤鱼肉400克,苦瓜250克。调料:糖、醋、盐、味精各适量。鲤鱼苦瓜汤的做法1、将净鲤鱼肉用餐巾纸搌干水分,切成片。2、苦瓜洗净,一切两半,去瓤、籽,用开水烫一下,捞出切片待用。3、汤锅放清水用旺火烧开后,放入鱼片及苦瓜...
生姜红豆鲤鱼汤原料:生姜、红豆各200克,红枣4枚,鲤鱼1条。生姜红豆鲤鱼汤的做法1.鲜活鲤鱼1条,剖洗干净,去内脏,保留鱼鳞,抹干鱼身,以姜、油起锅,放下鲤鱼,将鱼身两侧煎至金黄色。生姜洗干净,去皮,切厚件,用刀背拍扁;红豆用清水浸透...
鲤鱼豆汤原料:活鲤鱼1条(约500克),赤小豆100克。鲤鱼豆汤的做法:将鲤鱼宰杀,去鳞、鳃、内脏、头及尾,洗净;赤小豆洗净,放入锅中,加入适量的清水,置小火上炖至半熟,加入鲤鱼再炖至鱼豆烂熟即成。特点:鱼肉鲜嫩,豆熟味香,利尿减肥。