扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。扇贝纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥豆腐扇贝汤主料：豆腐2块，扇贝肉200克。辅料：葱、生姜、盐各适量。豆腐扇贝汤的做法1、豆腐焯水沥干切成小块。2、葱、生姜切成片状。3、扇贝...
2023-03-02
扇贝蘑菇粉丝汤材料：扇贝肉175克，蘑菇30克，水发粉丝20克调料：精盐少许扇贝蘑菇粉丝汤的做法1、将扇贝肉洗净，蘑菇洗净切丝，水发粉丝洗净切段备用。2、净锅上火倒入水，下入扇贝肉、蘑菇、水发粉丝，调入精盐煲至熟即可。此汤功效：健脑益智煲...
2023-04-02
扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。扇贝纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥当归黄芪扇贝汤主料：扇贝300克。辅料：当归10克，黄芪10克，盐、鸡精各适量。当归黄芪...
2023-05-19
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病百合扇贝香菇汤主料：扇贝柱10克，枸杞子5克，干香菇2朵，鸡蛋1个，干百合、菊花各适量。辅料：高汤、盐、酱油、生...
2023-05-19
菜系及功能:川菜菜谱姜汁扇贝原料:扇贝250克，姜末30克，酱油、醋、麻油、姜片、葱段等各适量。姜汁扇贝的做法1)先选大小一致的扇贝片备用。烧滚一锅水，下姜片、葱段煮出香味，捞起姜葱，将扇贝片放人炒熟，捞入碟内，加少许盐、麻油拌匀，晾凉。2...
2023-01-10
扇贝在青岛的海鲜市场上也是比较常见的廉价海鲜，根据个头大小有六、七元到十几元不等的价格，当地人多数都喜欢买几斤回去，清洗干净，直接上锅蒸熟，蘸着用姜和醋调的料汁吃，吃的就是它的原汁原味。扇贝，是我国沿海主要养殖贝类之一，世界上出产...
2023-02-24
秋天真是个不错的季节，丰收的气息散发在生活的方方面面，各种新鲜食材比比皆是；这不，又到了扇贝膏肥肉厚的时候了。平时，这种东西吃的少，很大原因是嫌麻烦；做法也十分简单，买来一大推，洗洗、煮煮、剥剥，蘸点儿酱醋汁什么的，随吃随剥，很难...
2023-02-28
过节了，在家休息两天，什么零食也不想吃，突然想吃海鲜了，于是鸟儿就去菜场买了扇贝和虾。虽然说LG不是很喜欢吃海鲜，但是在鸟儿的精心烹制下，某人还是吃得呼呼的，看来是对上味了，哈哈！扇贝在海边城市是相当便宜的，几元一斤，在武汉要20元一...
2023-03-02