金桔的功效挺多，直接吃可以开胃、生津止渴，煮熟后服用，能治疗慢性支气管炎，难怪对咳喘有好处。我试了，加冰糖煮出来很好喝，喝了咽喉感觉也很舒服，作为食疗方可以试试。如果痰多，就不要加冰糖了。

金桔药性甘温，因此对风寒导致的咳嗽效果特别好，如果是热咳，可以试试这个方子：

春寒咳嗽食疗良方：金桔热饮

用料:小金桔8到10个，冰糖适量。

金桔热饮的做法

1、小金桔用面粉洗干净，用淡盐水浸泡5分钟。

2、用刀轻轻将金桔表皮划破，放入壶中。

3、加适量冰糖和一点点盐，痰多就不要加冰糖。盐只加一点点，不是说有点盐更显甜么，也可以不加。

4、水开后煲约半小时即可，可分多次饮用，当茶喝，小金桔也要吃掉。