双耳洋菜米糊

材料：大米100克，西洋菜50克，水发木耳、水发银耳各25克，盐适量

双耳洋菜米糊的做法

1．西洋菜洗净，焯水后过凉，挤干水分，切碎；水发木耳和水发银耳择洗干净，撕成小片；大米淘洗干净，控去水分。

2．将大米放入豆浆机桶内，加水至下水位线，泡8小时，加入木耳和银耳，按常法搅打三遍。

3．再加入西洋菜，调入盐，继续搅打一遍，即可倒在碗内食用。

养生功效

西洋菜可清燥润肺、化痰止咳，木耳和银耳可滋阴润肺。此款米糊具有很好的清肺热、润肺燥功效。