红豆莲子糊
原料:红豆100克,去心莲子50克,白糖、水淀粉各适量
红豆莲子糊的做法
1.红豆洗净,用高压锅压熟;莲子洗净,泡软。
2.将红豆、莲子一同放入豆浆机,加适量煮红豆的汤、白糖一起打碎成泥。
3.将煮红豆的汤煮开,用水淀粉勾芡,加入红豆莲子泥搅匀煮熟即可。
小贴士:调味时,可以将白糖换成蜂蜜。
营养成分:红豆中的皂角甙可刺激肠道,对水肿患者有益。
红豆莲子糊
原料:红豆100克,去心莲子50克,白糖、水淀粉各适量
红豆莲子糊的做法
1.红豆洗净,用高压锅压熟;莲子洗净,泡软。
2.将红豆、莲子一同放入豆浆机,加适量煮红豆的汤、白糖一起打碎成泥。
3.将煮红豆的汤煮开,用水淀粉勾芡,加入红豆莲子泥搅匀煮熟即可。
小贴士:调味时,可以将白糖换成蜂蜜。
营养成分:红豆中的皂角甙可刺激肠道,对水肿患者有益。