莲藕荸荠柠檬汁

原料：莲藕2片（2厘米厚），荸荠4颗，柠檬2片（1厘米厚），饮用水200毫升。

莲藕荸荠柠檬汁的做法

1.将莲藕去皮洗净，切成块状；将荸荠、柠檬洗净，切成块状；

2.将切好的莲藕、荸荠、柠檬一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和维生素B1，以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。

荸荠味甘、性寒，富含黏液质，具有生津润肺、化痰利肠、消痈解毒、凉血化湿的功效。

柠檬也能祛痰，并且祛痰功效比橙和柑还要强。感冒初起时，饮用柠檬汁可舒缓喉痛、减少喉咙干痒不适。

此款果汁对于肺部的保养很有帮助。

小贴士：荸荠鲜甜可口，可做水果亦可做蔬菜，可制罐头，可做凉果蜜饯，它既可生食，亦可熟食：荸荠色丽而形美，故历代文人墨客为其绘画咏诗甚多。