桑叶豆浆

原料：桑叶30克，黄豆70克，清水、白糖或冰糖适量。

桑叶豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；桑叶清洗干净后撕成碎块。

2.将浸泡好的黄豆、桑叶一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示桑叶豆浆做好。

3.将打出的桑叶豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

养生功效

桑叶味甘、微苦，性寒，入肺、肝经，能疏散风热、清肺止咳、平肝明目，桑叶能够清热疏风，缓解，症状。在豆浆中加入桑叶，对于肺热咳嗽以及肝热的患者都有不错的功效，而且这样的豆浆性质平和，就算是体质稍差的人饮用也无妨。

小贴士：风寒感冒有口淡、鼻塞、流清涕、咳嗽的人不宜食用这款豆浆。