蜂蜜

由于各种植物开花季节及植物种类不同，蜂蜜在质量上也略有差异。其中以枣花蜜质量为上品。蜂蜜不但气味芬芳，而且营养价值很高，对身体有滋补作用，是使人体保持青春、健康美容的一种食品。自古以来它就是滋补益寿上品，也是治病良药。

蜂蜜中含有60多种有机和无机成分，主要成分是糖类，另外还含有丰富的维生素、酶、氨基酸、激素等成分，有的可直接被皮肤吸收利用，起到营养皮肤、促进皮肤生理功能的作用。另外，蜂蜜还含有抗生素和维甲酸，可杀灭或抑制附在皮肤表面的细菌；还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生，所以有"令人容颜不老”的说法。那么，怎样用蜂蜜来美容呢？蜂蜜和醋各1～2汤匙，温开水冲服，每日2～3次，如能坚持服用，可使粗糙的皮肤变得细嫩润泽。

鲜牛奶

牛奶含有蛋白质、磷脂、乳糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、钙、磷及8种人体必需氨基酸。

每100克牛奶含蛋白质3．1克、脂肪3．5克、碳水化合物6克、维生素A140毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.13毫克、烟酸0.2毫克、维生素C1毫克、铁0.1毫克、钙120毫克、磷90毫克。

牛奶中所含的赖氨酸和蛋氨酸是植物食品中所缺少的。它们对人体有重要作用，可改善人体细胞活性，延缓衰老，有丰肌美颜等功效。

牛奶中所含的乳糖可分解为匍萄糖和半乳糖，而半乳糖是最容易被人体吸收的单糖，有促进入体对钙的吸收作用，有利于脑髓神经的形成与发展，有利于皮肤的发育。孕妇适当地多喝一些牛奶，其所生的小孩皮肤会更白嫩、光洁。

牛奶中还含有3羟-3甲基戊二酸，它能抑制肝脏合成胆固醇，从而降低血液中胆固醇的总量，有延缓人体及皮肤衰老的作用，故最适宜中老年人的身体调养与皮肤保养。

牛奶中还含有棕榈酸、硬脂酸、甘油酸、卵磷脂等营养成分。其中卵磷脂有改善皮肤功能、延缓皮肤衰老等作用。

牛奶中含有较多的维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等，这些维生素对护肤、美肤无疑有不可忽视的作用。

《本草纲目》的作者李时珍对牛奶延缓衰老的作用十分重视，称："清晨能饮1升余，返老还童天地久。”

中医药学认为，牛奶味甘，性微寒，具有养肺润肤、补虚益体诸功效。

酸奶

酸牛奶是牛奶经过乳酸杆菌发酵后制成的，它的营养价值远远超过鲜牛奶本身。酸牛奶含糖量低，不仅保存了原来新鲜牛奶的一切营养素，而且乳酸使蛋白质结合成微细的凝乳，能够增加消化吸收率，同时钙质的吸收率也比鲜奶高，所以长期饮用酸奶不仅可以预防癌症、脑溢血、心脏病、高血压等疾病，而且还具有润肤美容、明目固齿、健发等功效。

据研究，酸奶除含丰富的维生素外，还能强化各种维生素，特别是可强化维生素B、维生素A和维生素C，降低皮肤中黑色素的生成，而黑色素能引起皮肤着色。由此可见，经常喝高质量的酸奶可以使皮肤白皙而健美。

总之，常喝酸牛奶(加之外敷)可以使皮肤保持滋润、细腻、有光泽，防止衰老，对人健康长寿亦很有益。

人奶

这是所有食品中营养素最全面、最易被人体所吸收的健身养颜品。

据传说，清朝慈禧太后长期服用人奶，以养生驻颜。她服人奶甚为讲究，每日清晨取新鲜人奶，放入精致容器之中，稍煮沸，服时以鼻引上吸，使气由鼻孔入脑，然后将奶徐徐咽下。

中医药学认为，人奶性平，味甘，有补气益血、安五脏、延年防老及令人肥白悦泽等功效。

人乳含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、钙、锌、铜、铁、抗体等。人乳中各营养成分的比例都最符合人体的需要。

人奶中的蛋白质，约三分之二为乳白蛋白。这种蛋白质在胃内凝块小，最易被人的胃肠所吸收。

人奶中所含的氨基酸种类多，特别是必需氨基酸含量高，有益于人体的健康与美。人奶中所含的必需脂肪酸亦较多。必需脂肪酸有营养大脑、润泽皮肤等作用。人奶中的乳糖多为乙型乳糖，这种乳糖对改善人的胃肠机能很有作用。

人奶中含矿物质虽不太多，而比例适当，有利于吸收，故其补气血、营养肌肤作用大。人奶中含有锌等微量元素，其含量较牛奶高。微量元素在营养肌肤方面有其独特的功效，人奶的养肤作用较牛奶好。

人奶中还含有许多能抵抗疾病的抗体，特别含有一种被称为分泌型免疫球蛋白A的物质，能保护人的胃肠功能，抑制病菌，从而起到保护人体健康、光洁肌肤的作用。人奶中还含有很多消化酶，如鲜脂酶、水解蛋白酶、溶菌酶等。这些酶可增强人的消化功能，增强人的体魄，使人健美。

由伟大女性之精血所化生的人奶，无疑是美容护肤、强身健体的上乘之品。