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病后如何饮食调养?

在病后的调养上。中医有丰富的经验。清朝戴天章在《广瘟疫论》中说:"大病之后,客邪新去,胃口方开,首先与粥食,次糊饮,次糜粥,次稀饭,尤宜循序渐进。”在《通俗伤寒论》中也说:在急性热病后"宜热退,舌净无苔,始可渐进粥饮汤,渐进渐厚,不致转复”。还可以先用"三元汤”(红枣、桂圆、莲子)作辅食,待"胃气渐复”,再选进"排骨汤”、"腰花汤”、"肝汤”及"鸡汤”等营养较好的汤水,也还可以按照动物脏器(如肝、心、肺、胃等)可以补益人们的相,应脏器的原则来选择食品。要注意的是,如果在病中或疾病初愈,"胃气未复,食欲欠振”情况下,进食高脂厚味或油腻煎炙之品,常可因"稠黏胶结,熏灼脏腑,阻滞气机,生热酿痰而引起病情的加重或复发”。

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