浙江省产茶历史悠久，《茶经》中就记述了湖州、杭州、睦州（现建德、桐庐一带）、越州（现绍兴一带）、明州（现宁波一带）、婺州（现金华一带）等地产茶。那时已有顾渚紫笋、径山茶、举岩茶、东白茶、婺州方茶、灵隐茶、天目茶、剡溪茶、鸠坑茶、明州茶等品种。

浙江省主要产茶县市有崃州、临安、诸暨、新昌、绍兴、余杭、杭州、桐庐、淳安、富阳、建德、浦江、东阳、武义、金华、平阳、永嘉、衡州、余姚、上虞、开化、泰顺、宁海、奉化、镇海、遂昌、天台、鄞县、龙游等地。

著名的名优茶有西湖龙井、顾渚紫笋、金奖惠明、浦江春毫、银猴茶、天目青顶、淳安大方、径山茶、开化龙顶、太白顶芽、双龙银针、天尊贡茶、东白春芽、四明白茶、东海龙舌、仙都曲毫、兰溪毛峰、江山绿牡丹、安吉白片、鸠坑毛尖、江郎绿牡丹、华顶云雾、谷雨春、建德苞茶、泉岗辉白、临海蟠毫、香菇寮白毫、莫干黄芽、望府银毫、雪龙茶、磐安云峰、象山银芽、婺州举岩、普陀佛茶、雁荡毛峰、千岛玉叶、双径雨前、龙山银尖、龙泉白天鹅、松阳玉峰、武阳春雨、雪水云绿、稠州大毫、碧玉春、九曲红梅、平阳黄汤等。

其中：龙井茶产于杭州西湖群山之中的“西湖龙井”，是龙井茶中之精品。

千岛玉叶产于浙江淳安，叶形比龙井茶稍大些，滋味浓醇，是千岛湖地区的重要旅游产品。

顾渚紫笋是浙江长兴顾渚山一带所产的历史名茶，早在唐代，就是皇宫每年清明节举办“清明宴”时必用的贡品茶。

临海蟠毫产于临海，形似蟠龙的绿茶，外形美观，香味浓醇。