竹叶茶，是以竹叶为主要原料制作的一种茶。

家里制作竹叶茶，可取鲜竹50～100克，用水煎煮，以代茶饮。滋味清新纯和，汤色晶莹透亮，具有清热利尿、清凉解暑作用，可用于缓解流行性感冒、上呼吸道感染等症。

竹叶茶可加入生地黄、绿茶一起煮闷15分钟左右，可加白砂糖增加甜味。也可加灯心草共煮，可清心降火，用于虚烦不眠者。

竹为禾本科植物，《本草纲目》称其“味苦寒、无毒”。