平底锅英式松饼&水波蛋平底锅英式松饼材料：高筋面粉130克，干酵母1小匙（1小匙=5毫升），砂糖1小匙，盐1/4小匙，黄油5克，温水75毫升，玉米片（正宗的用玉米碎粉，买不到可以用玉米片压碎来代替颗粒感）。水波蛋材料：英式松饼4个，鸡蛋4个，白醋2大匙，培根4小片，生菜叶适量。（可以夹入的食材随喜好选择就好，奶酪、蔬菜......随意选择吧）平底锅英式松饼&水波蛋的做法1.用平底锅做英式...
2023-12-08
煎饼，是人们日常饮食中最常见的一种，可能也是很多人经常食用的早餐。在我的老家，煎饼中是必须要放一种材料才正宗好吃的，那就是花椒叶子。因为老家盛产大红袍花椒，特别到了每年的五月后，到处都能看到翠绿的花椒叶，空气中也会弥漫着这种独特的香味，人们摘取椒叶作为增香调料也就很常见了，慢慢的，有的食物中如果不放椒叶，我们就会觉得怎么都不得劲了！我这花椒叶子是叶子茂盛时采摘...
2023-12-08
韭菜鸡蛋煎饼主料：韭菜100克，鸡蛋1个，面粉250克，水500克，盐1/2茶匙，白芝麻1茶匙韭菜鸡蛋煎饼的做法1.所有材料准备好，韭菜择洗干净。2.把韭菜切成段。3.韭菜段放入破壁机搅拌杯中。4.搅拌杯中加入水。5.盖好破壁机搅拌杯的盖子，顶部安装好投料盖。6.选择破壁机面板果蔬汁程序。7.按启动/取消按键。8.破壁机起动，电机高速运转。9.不到两分钟，破壁机程序执行完毕自动停止。10.把破壁...
2023-12-08
今天是圣诞夜，大姐姐做了蛋包饭给自己当早餐。孩子们功课多，我们家的庆祝活动就延迟到明天晚上了。阿霏霏昨晚临睡又头晕了，难受得要命，早上也没去上学。这雾霾天，还是宅家吧。蛋包饭原料：冷米饭1碗，火腿或培根2片，美国杂菜50克，番茄沙司适量，盐1克，糖1小勺，白胡椒粉适量，洋葱1/5个，鸡蛋1.5个蛋包饭的做法1、洋葱切丁，美国杂菜放开水煮1分钟，沥干。2、锅烧热，加入3大勺油，...
2023-12-08
在洋快餐里，老少皆宜的好像就是这个汉堡。一个面包夹点肉和几片生菜叶，活生生要十几甚至二十几大元，真是让人抓狂。有时候，碰到饭点了，还要排长长的队伍，终于买到时，胃也早就罢工了。再找座位时，让你看得眼花缭乱，就是找不到个吃东西的地方。其实，汉堡就像中餐里的馒头，自己做起来也十分方便。有时间的时候，做几个面包胚子，冻在冰箱里，想吃的时候，拿出来从中间切开，夹上自己...
2023-12-08
鲜奶蛋白吐司和好吃的三文鱼吐司盒送给大家香软的吐司切成厚厚的，做成一个吐司盒，抹黄油烤到焦香再放上自已喜欢的食材，配上浓香的白酱，搭配三文鱼一起吃大口咬下去，先是白酱的奶香醇厚，接下来体会到的是三文鱼的软嫩鲜美正在陶醉之时，脆脆的透着黄油焦香的吐司盒会让你惊喜不已三文鱼吐司盒材料：鲜奶蛋白吐司（做法参考：https://www.yinliaochina.com/2015/1102/88942.html），西兰...
2023-12-08
做蛋煎馒头，一般是早餐或晚餐的时候，几分钟的时间，就能轻松完成，很省事。蛋煎馒头原料：馒头一个，鸡蛋二个。蛋煎馒头的做法1，准备鸡蛋和馒头，2，将鸡蛋打散在碗中，3，馒头切成薄片4，锅里油稍热，将馒头片裹上蛋液，放入油锅里，5，正反面煎至金黄色即可。美食小贴士1，馒头片外面会裹蛋液，所以你下锅煎的时候，油不会吸很多。2，油量以刚刚放锅底一层为宜，如果不放油，会容易糊哦...
2023-12-08
又来晒鸡蛋饼了，因为做法实在太简单了，营养又全面，而且快速，饼里有蔬菜、有鸡蛋，还有面粉，相当于你热馒头，煮鸡蛋、炒小菜。今天做的是胡萝卜全麦鸡蛋饼，鸡蛋饼是黄色的不是吗？加了胡萝卜变成了金黄，颜色更加好看，更加喜人。除了白面外还渗了些全麦粉，营养学家说了现代人肥胖与摄入过多的精细食品有关，因此最好在你的每日主食里加入些杂粮。也因为加入了全麦粉，越嚼越香，再加...
2023-12-08
离家不远处有一家云吞面馆，里面有一款卖的很火的蟹籽云吞，猫时不时会去品尝一碗，每次都觉得意犹味尽，正好家里有两瓶鱼籽酱没吃完，那就做一个自创的鱼籽云吞，味道也是超棒，还可以咬到一颗颗卜卜脆的鱼籽，鲜香浓郁的感觉在唇齿之间久久不能忘怀，不光美味，还带一点点趣味的感觉，很赞，在这个寒冷的冬天，清晨煮一碗热乎乎地云吞给自己与家人，满满地都是温暖。卜卜脆---鱼籽鲜肉云吞...
2023-12-08
小时候最喜欢吃的，除了煎饼和煎茄坨，就是这南瓜坨坨了，反正加了鸡蛋和面粉煎出来的东西就是好吃呗！乡下的河边，会长很多南瓜，那时候过了秋，几乎每天早上都是花椒叶炒南瓜，再加玉米面糊糊，但即使是这样，也没感觉能吃够，好像小时候吃饭就是香！到晚上了，最盼着吃的就是煎南瓜坨了！刚刚煎出的南瓜坨，烫口，咬下去软软的，外层有些焦酥的皮，还有些甜丝丝的，从来都是盘干碟净！如...
2023-12-08
