翡翠豆腐
原料：豆腐1块，豌豆50克，鸡蛋1个，鸡肉泥50克，油适量，葱末、姜末、盐、味精、花椒水、淀粉各少许。
翡翠豆腐的做法
1、把豆腐搅碎，拌上鸡肉泥、蛋清，下锅炒好倒在盘子的一边。
2、豌豆去皮捣成泥，用凉水搅开，加盐、味精、花椒水，下锅烩好，用水淀粉勾汁，倒在盘子的另一边，撒上葱姜末即成。
美食特色
营养丰富，色形美观
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效
生菜和豆腐搭配一起吃:减肥健美查
(1)嘌呤代谢失常的患者。由于豆腐含有更多的嘌呤，痛风患者和血尿酸浓度增加的患者应谨慎食用。(2)肾脏病、缺铁性贫血患者不宜多食(3)豆腐消化缓慢，儿童消化不良者不宜多吃。(4)...[更多]
虽然是炎炎夏日，不过偶尔来点重口味的，热辣辣的吃得人大汗淋漓，也是一种很痛快的享受。今天的这道麻辣豆腐鱼块，色泽红亮、味道浓郁，麻、辣、鲜、香。一端上桌，香气扑面而来，麻辣中更能吃出鱼肉的鲜美、豆腐的滑嫩，好不过瘾~~麻辣豆腐鱼块主...
2023-09-07
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2023-09-07
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2023-09-06
女儿喜欢吃龙利鱼，没有刺，虽然是冰冻鱼，但肉质很嫩。用清蒸的方法，简简单单，还原它的至简美味。儿童节的嫩滑鲜美【龙利鱼蒸豆腐】食材：冰冻龙利鱼、豆腐、香葱、蒜瓣、生姜；龙利鱼蒸豆腐的做法1、香葱、蒜瓣、生姜分别切碎末；2、冰冻龙利鱼...
2023-08-30
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2023-08-30
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2023-08-03
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2023-01-12
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2023-01-13