椰香南瓜小黄鸭
材料：低筋面粉160g
椰子粉15g
全蛋2个
细砂糖100g
盐1/4小勺
玉米油100g
南瓜泥200g
水100g
泡打粉1小勺
橙皮屑1大勺
巧克力酱少许
椰香南瓜小黄鸭的做法
1.全蛋加糖和盐搅打均匀；
2.再加入玉米油搅匀；
3.加入蒸熟的南瓜泥，用打蛋器打散，再加入水搅匀；
4.将低粉和泡打粉一起筛入，用刮刀搅拌成均匀面糊；
5.最后加入橙皮屑，搅匀；
6.将面糊倒入模具、9分满，烤箱上火180度、下火160度预热10分钟，放入模具烘烤约25分钟，取出晾凉后用巧克力酱画上眼睛和翅膀。
美食小贴士
1.南瓜泥的用量也可以根据个人口味调节，量越大蛋糕会越软；
2.橙皮屑的加入可以增添一丝清新。
食材搭配小提示
芦荟和南瓜搭配一起吃:南瓜与芦荟共食，可使面皮由黑变白嫩，由粗糙变细腻。
南瓜和红豆搭配一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗
南瓜和牛肉搭配一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
南瓜是常食蔬菜，又可代粮，切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C，还含糖、淀粉和钙、磷等物质。南瓜的糖与淀粉含量高，在山区或...[更多]
